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Manganês
Manganês

Elemento mineral presente em numerosos alimentos (algas, frutos vermelhos, avelãs, amendoins, espinafres, cenoura, leguminosas). Favorece o crescimento e desenvolvimento normais do organismo, participa em numerosas enzimas geradoras de energia, colabora no metabolismo dos glúcidos, estimula o funcionamento dos nervos, intervém na formação do tecido conjuntivo, atua no processo antioxidante.

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