Tocoferol (Vitamina E)
Tocoferol (Vitamina E)

Trata-se do antioxidante lipossolúvel mais eficaz, e provavelmente o único que se encontra nas zonas do organismo onde estão as gorduras. Forma um conjunto de agente antioxidantes que impedem a peroxidação das membranas celulares, favorecendo sobretudo os glóbulos vermelhos. Protege outras substâncias das células (enzimas, hormonas, outras vitaminas). Impede a formação de produtos tóxicos, resultantes da oxidação nefasta para o organismo.